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国网重庆奉节供电公司:推行食堂餐饮“厉行节约反对浪费”八项行动

2020-08-13 11:48

摘要: 8月12日,国网重庆奉节供电公司召开专题会议,制定并推行食堂餐饮厉行节约八项行动,使广大员工牢固树立“厉行节约、反对浪费”的观念,培养员工节约习惯,杜绝食堂浪费行为。

奉节网讯(通讯员 李攀 )8月12日,国网重庆奉节供电公司召开专题会议,制定并推行食堂餐饮厉行节约八项行动,使广大员工牢固树立“厉行节约、反对浪费”的观念,培养员工节约习惯,杜绝食堂浪费行为。

“勤俭节约是我们中华民族的传统美德,作为中央企业的员工,我们要从自己做起,从今天做起,从点滴小事做起,争当勤俭节约的传播者、实践者、示范者,让‘厉行节约、反对浪费’的观念变成每个人的自觉行动。”该公司负责人表示。

为杜绝食堂浪费行动,该公司制定了“光盘行动、订餐行动、降损行动、零库存行动、拒“奢”行动、净菜行动、“特”饭碗行动、集智行动”八项行动,杜绝浪费。

同时,该公司通过安装摄像头,监控倒菜浪费行为,定期进行曝光;用餐人数前一天预定,精准预备原材料;科学配菜,由员工轮流选择菜品,食堂管理人员对剩余多的菜品进行分析改进;备品零库存,食堂食材每天保证用完;杜绝野味、海鲜等高档食材;合理补充菜量,按照“用尽则补”的原则控制出菜量;不使用一次性餐具,员工自备餐具;开展合理化建议,收集员工意见和建议等多项措施,坚决推进制止食堂餐饮浪费行为。

同时,该公司还向全体员工发起“八项行动”倡议书,利用微信、微博等平台广泛宣传,倡导更多市民争做“厉行节约、反对浪费”的实践者和支持者,营造浪费可耻、节约为荣的良好社会氛围。

编辑:李蕾

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